Reações de esterificação, hidrólise e transesterificação – Curso Meds

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Reações de esterificação, hidrólise e transesterificação

Exercicio de fixação

Reações de esterificação, hidrólise e transesterificação

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1. Os produtos da hidrólise alcalina de etanoato de etila na presença de NaOH são, respectivamente

a) Etanoato de sódio e metanolb) Metanoato de sódio e metanolc) Etanoato de sódio e etanold) Metanoato de sódio e etanol

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2. A benzocaína, cuja fórmula estrutural está representada a seguir, é um anestésico local, usado como calmante para dores, que atua bloqueando a condução de impulsos nervosos e diminuindo a permeabilidade da membrana neuronal ao iodeto de sódio. De acordo com a fórmula estrutural dada, considere as afirmações I, II, III e IV. O etanol é um dos reagentes utilizados para a obtenção da benzocaína. A hidrólise ácida da benzocaína produz o ácido p-aminobenzoico. A benzocaína possui os grupos funcionais cetona, éter e amina aromática. A benzocaína apresenta caráter básico e fórmula molecular C9H13NO2. São verdadeiras, somente, as afirmações

a) I, II e III.b) II e IV.c) I e II.d) II, III e IV.e) I e III.

Marque apenas uma alternativa.

3. A reação de esterificação envolve a condensação de um ácido carboxílico com um álcool gerando um éster e água. A reação é catalisada na presença de ácido forte. A reação pode ser representada pela equação genérica: Ácido carboxílico + álcool <-> água + éster Sobre a obtenção do propanoato de metila foram feitas as seguintes sugestões para aumentar o rendimento da reação: adicionar ácido sulfúrico concentrado; utilizar etanol como solvente; III. utilizar excesso de metanol; retirar a água formada do meio reacional. Estão corretas apenas as afirmações

a) I e II.b) I e IV.c) II e III.d) III e IV.e) I, II e III.

Marque apenas uma alternativa.

4. Geralmente o cheiro agradável das frutas é atribuído à presença de ésteres. Estes, quando produzidos em laboratório, são utilizados pela indústria alimentícia como flavorizantes artificiais. Um exemplo é a reação esquematizada abaixo que mostra a preparação do flavorizante de maçã: Marque a alternativa que apresenta a estrutura do éster obtido na reação acima.

a)b)c)d)e)

Marque apenas uma alternativa.

5. O salicilato de metila é um produto natural amplamente utilizado como analgésico tópico para alívio de dores musculares, contusões etc. Esse composto também pode ser obtido por via sintética a partir da reação entre o ácido salicílico e metanol, conforme o esquema abaixo: A reação esquematizada é classificada como uma reação de:

a) esterificação.b) hidrólise.c) redução.d) pirólise.e) desidratação.

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