(1)Aminoácidos são estruturas que apresentam a mesma base, sendo: um carbono ligado a hidrogênio, ácido carboxílico e amina. Sua quarta ligação (representada por um R de radical) é a parte variável que diferencia os aminoácidos entre si. Dentre os 20 aminoácidos existentes, um não apresenta a mesma base. Assinale a alternativa que apresenta este aa:
Histidina
Treonina
Prolina
Asparagina
(2)Dentre as opções a seguir, assinale apenas a que contém aminoácidos com radical apolar, alifático:
(6)Sobre os hormônios esteroides, assinale a alternativa correta:
Hormônios da medula da adrenal são: glicocorticoide, cortisol e corticosterona.
Hormônios das gônadas são hormônios sexuais. DHEA e androstenediona são exemplos
Todas as alternativas acima.
(7)Sobre o transporte do colesterol assinale a alternativa correta:
A HDL fornece as proteínas ApoCII e Apo E para o quilomícron nascente, o transformando em LDL.
Após a ativação da lipoproteína lipase (LPL) o quilomícron nascente devolve para a HDL a proteína ApoCII transformando-se em quilomícron remanescente.
A HDL fornece as proteínas ApoCII e Apo E para a VLDL nascente, transformando-a em VLDL maduro.
A HDL troca os ésteres de colesterol (CE) por triacilgliceróis (TG) com as lipoproteínas, convertendo a LDL em VLDL.
(8)Sobre as formas de eliminação do colesterol assinale a alternativa correta:
I) A conjugação dos ácidos biliares com a glicina e a taurina reduz os valores de pKs destes ácidos, tornando-os ionizados no pH intestinal. Formam sais biliares e estes são detergentes mais efetivos (natureza anfipática aumentada).
II) A reação catalizada pela HMG-CoA redutase é a etapa limitante da biossíntese de colesterol e também afeta a síntese de sais biliares.
III) Os sais biliares primários sofrem desconjugação e desidroxilação de C7, sendo degradados em ácidos biliares primários e secundários pelas bactérias intestinais.
IV) O colesterol também é secretado na bile e transportado até o intestino para sua eliminação, sendo que: parte do colesterol no intestino é modificado por bactérias.
Apenas I e II estão corretas
Apenas II, III e IV estão corretas
Apenas I, II a III estão corretas
Todas as opções estão corretas
(9)O mineral cuja carência acarreta em câimbras e retardamento na cicatrização de feridas é:
Magnésio
Potássio
Sódio
Ferro
(10)Complete as lacunas abaixo de acordo com as alternativas.
A carência de vitamina B3 pode ocasionar ______, ao passo que a anemia megaloblástica pode ser derivada da carência da vitamina ______. A ocorrência de úlceras gástricas pode ocasionar na carência de vitamina B12, que cursa com _______.
Anemia perniciosa; B9; pelagra
Sintomas neuropsiquiátricos; B3; pelagra
Anemia megaloblástica; B5; anemia perniciosa
Pelagra; B9; anemia perniciosa
(11)Assinale a alternativa que NÃO apresenta uma característica dos ciclos biogeoquímicos.
É a troca cíclica de elementos químicos que ocorre entre seres vivos e o ambiente.
Seus ciclos envolvem etapas biológicas, físicas e químicas alternadamente.
Todos os elementos químicos naturais tem movimento dinâmico nos ecossistemas entre o meio físico e os organismos
O ciclo do enxofre inclui o crescimento e sobrevivência de seres vivos, envolvendo também o ion fosfato
(12)São funções dos aminoácidos, exceto:
Atividade enzimática
Imunidade
Glicogênese no jejum
Estrutura de células
(13)Assinale a alternativa incorreta.
O valor biológico das proteínas se refere à quantidade de proteínas que são absorvidas pelo corpo
A albumina representa apenas 10% das proteínas presentes no nosso corpo, apesar de sua elevada importância
Albuminas e globulinas são consideradas como homoproteínas
O consumo em excesso de proteínas pode causar osteoporose
(14)Assinale a alternativa que contém apenas afirmações corretas.
I - A enzima pode sofrer uma clivagem (irreversível) para ser ou não ativada. Ex: tripsinogênio.
II - A regulação enzimática alostérica produz uma mudança na conformação do sitio ativo da enzima, o que favorece ou não sua ligação com o substrato.
III - Todas as enzimas são proteínas, visto que as ribozimas não são consideradas de fato enzimas.
IV - As enzimas não são consumidas durante as reações.
Todas são verdadeiras
I e II
I, II e III
I, II e IV
(15)Complete as lacunas abaixo.
I - O ácido hialurônico é um carboidrato de função _____.
II - O ____ é um açúcar de reserva energética animal.
III - A celulose e a quitina possuem função ______.
Estrutural; glicogênio; estrutural
Energética; carboidrato; estrutural
Estrutural; carboidrato; estrutural
Estrutural; glicogênio; energética
(16)Indique a alternativa incorreta.
A hidrólise do amido dá origem a amilose que por meio da enzima amilase se transforma em maltose, que se transforma em glicose.
No suco gástrico há enzimas responsáveis pela quebra dos carboidratos, onde inicia sua digestão
Um exemplo de dissacarídeo é a lactose
O glicogênio é um polissacarídeo
(17)Assinale a afirmação incorreta.
Os proteoglicanos são proteínas altamente glicosiladas
Um tipo de glicosaminoglicano é o ácido hialurônico
Os glicosaminoglicanos são polímeros
Os glicosaminoglicanos são vários monossacarídeos unidos
(18)Assinale a alternativa incorreta.
As gorduras insaturadas podem ser obtidas de vegetais e peixes
O VLDL é sintetizado pelo fígado
Os quilomícrons são TG endógenos
O HDL retira o colesterol da circulação e dos tecidos e o leva para o fígado para ser metabolizado
(19)Sobre o ciclo de Krebs, assinale a alternativa incorreta.
Ocorre em 8 reações
Ocorre na matriz mitocondrial
4 de suas reações são oxidativas
No ciclo de Krebs, o piruvato se transforma em oxaloacetato
(20)Assinale a alternativa que apresenta apenas afirmações corretas.
I - Durante a formação do acetil-CoA são formados 2NADH.
II - A descarboxilação oxidativa ocorre na matriz mitocondrial e é uma reação reversível.
III - Uma glicose gera um acetil CoA.
I
II
I e III
I e II
(21)Sobre as reações abaixo, indique a alternativa correta.
I - Saldo do ciclo de Krebs = 10 NADH + 4 ATP + 2 FADH2
II - Vão para a fosforilação oxidativa 2 NADH + 2 ATP
III - 10NADH + 2FADH2
Apenas a afirmação I esta correta
A alternativa III indica o saldo do ciclo de Krebs
As alternativas I e II estão corretas e a III não indica nada
A afirmação I esta correta e a III indica o que esta indo para a fosforilação oxidativa
(22)Assinale a alternativa incorreta.
O complexo II é chamado de succinato-coenzima Q redutase
O complexo I é conhecido como citocromo C
No complexo II, os elétrons são transferidos do succinato para o FAD, que se reduz a FADH2
O componente F1 da ATP sintase contem os sítios de síntese de ATP
(23)Assinale a alternativa incorreta.
A ubiquitina é uma proteína que marca proteínas para degradação.
O processo de ubiquinação não requer ATP
Os lisossomos podem degradar proteínas endocitadas
Após a degradação de proteínas endocitadas o nitrogênio não pode ser armazenado
(24)São aminoácidos gliconeogênicos, exceto:
Leucina
Triptofano
Tirosina
Fenilalanina
(25)As proteínas, além de constituírem o componente celular mais abundante, são as biomoléculas mais diversificadas quanto a forma e função. São o componente principal, ou único, de estruturas tão diferentes quanto a clara dos ovos, os cascos e chifres, a pele e o cabelo, o bico e as penas das aves. As funções que desempenham são estruturais e dinâmicas. Fazem parte de todas as membranas e organelas celulares, do citoesqueleto e da matriz extracelular. Participam de quase todos os processos biológicos, já que incluem as enzimas, catalisadores das milhares de reações químicas que ocorrem nos organismos. Outra função dinâmica das proteínas é o transporte de moléculas (oxigênio, lipídios etc.) e íons pelo plasma e a transferência destes compostos através das membranas.
Assinale a afirmativa correta em relação as proteínas citadas no texto acima:
Apesar de apresentarem estruturas e funções variadas, as proteínas presentes no ser humano são sintetizadas a partir de apenas 20 aminoácidos diferentes.
Existem proteínas responsáveis por mecanismos contráteis, sendo as mais importantes a actina e a miosina presentes em músculos lisos e ausentes em músculos esqueléticos
As proteínas são todas compostas por no máximo cinquenta aminoácidos, cada um deles podendo estar representado mais de uma vez e ordens muito variadas.
Toda proteína é formada por aminoácidos, estes são compostos que apresentam, na sua molécula, dois grupos amino (− NH2) e três grupos carboxila (– COOH).
A estrutura secundária da proteína descreve o dobramento final da cadeia polipeptídica por interação de regiões com estrutura regular (α-hélice ou folha β pregueada).
(26)(Faminas/2013) Os sais minerais podem ocorrer dissolvidos em água, sendo dissociados em íons, que são fundamentais ao metabolismo celular. O íon que apresenta como principais funções a participação da formação e a manutenção da estrutura de ossos e dentes, além da coagulação sanguínea e da participação no processo de transmissão dos impulsos nervosos, batimentos cardíacos e regulamentação da contração muscular, é conhecido como
Flúor
Sódio
Cálcio
Potássio
Cloro
(27)UESPI/2009– Vitaminas do complexo B podem desempenhar a função de cofatores enzimáticos, e sua carência pode provocar uma série de enfermidades. Um exemplo de doença provocada pela carência de vitaminas do complexo B é:
Escorbuto.
Raquitismo.
Xeroftalmia.
Esterilidade.
Beribéri.
(28)(FUVEST) O código genético é o conjunto de todas as trincas possíveis de bases nitrogenadas (códons). A seqüência de códons do RNA mensageiro determina a seqüência de aminoácidos da proteína. É correto afirmar que o código genético
varia entre os tecidos do corpo de um indivíduo.
é o mesmo em todas as células de um indivíduo, mas varia de indivíduo para indivíduo.
é o mesmo nos indivíduos de uma mesma espécie, mas varia de espécie para espécie.
permite distinguir procariotos de eucariotos.
é praticamente o mesmo em todas as formas de vida.
(29)(UDESC 2008)
Os organismos vivos são constituídos de várias macromoléculas orgânicas, conhecidas como polímeros biológicos. Sobre essas macromoléculas, é correto afirmar:
Ácidos nucléicos são polímeros de monossacarídeos unidos por ligações glicosídicas, com funções estruturais.
Os lipídeos são compostos formados por ácidos graxos, que podem constituir membranas celulares e exercer papéis importantes como hormônios.
Proteínas são polímeros de aminoácidos unidos por ligações glicosídicas e que podem exercer funções enzimáticas, estruturais e energéticas.
Carboidratos são conhecidos como açúcares, constituídos por hidrogênio e oxigênio, sendo as principais fontes de energia da célula.
Alguns tipos de polissacarídeos não podem ser encontrados na estrutura da parede celular dos vegetais e também ser estocados como reservas energéticas em vegetais.
(30)(UFRGS 2017)
Sobre as macromoléculas biológicas presentes em todos os organismos, é correto afirmar que:
os carboidratos são as macromoléculas encontradas em maior quantidade nos tecidos vivos.
os carboidratos podem ter função estrutural como, por exemplo, a quitina presente nos artrópodes.
os monômeros das proteínas são os aminoácidos cujas diversificadas funções incluem o armazenamento de energia.
os ácidos graxos saturados são encontrados somente em animais, pois as plantas não produzem colesterol.
as bases nitrogenadas encontradas no DNA e no RNA são as mesmas.
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