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Proteínas
Exercicio de fixação
Proteínas
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1. 1. Graças à glicose-6-fosfatase, presente em suas membranas, o retículo endoplasmático liso participa da hidrólise do glicogênio, produzindo glicose para o metabolismo energético. A glicose-6-fosfatase é, também, encontrada no retículo endoplasmático rugoso, mostrando que essas duas organelas, embora diferentes, têm aspectos funcionais em comum. "Existem razões para supor que, nos animais, assim como nas plantas, ocorrem milhares de processos catalíticos nos líquidos do corpo e nos tecidos. Tudo indica que, no futuro, descobriremos que a capacidade de os organismos vivos produzirem os mais variados tipos de compostos químicos reside no poder catalítico de seus tecidos". Jöns Jacob Benzellius, 1928. A previsão de Benzellius estava correta, e hoje sabemos que o "poder catalítico" mencionado no texto deve-se
a) aos ácidos nucleicos.
b) aos carboidratos.
c) aos lipídios.
d) às proteínas.
e) às vitaminas.
Marque apenas uma alternativa.
2. 2. Os processos metabólicos geralmente requerem alta energia de ativação para que ocorram. Se essa ativação fosse térmica, a temperatura no interior das células teria de ser muito elevada, o que é incompatível com a vida. Os catalisadores "diminuem" a energia de ativação: seria como se eles conduzissem os reagentes por um atalho energético, o qual permitiria que a reação pudesse ser iniciada com energia de ativação mais baixa, como ilustra a figura a seguir. Baseado no texto, em seus conhecimentos e na situação ilustrada na figura, julgue os itens abaixo e marque o correto:
a) Nos animais pecilotérmicos, a temperatura ambiente não interfere na velocidade das reações biológicas.
b) Ao sofrerem hidrólise, as enzimas produzem ácidos graxos.
c) Na situação ilustrada na figura, é estabelecida a analogia resumida na tabela a seguir.
d) As enzimas facilitam as reações biológicas, "tornando menor" a energia de ativação necessária ao processo.
e) A hidrólise enzimática de moléculas orgânicas complexas é realizada por catalisadores inorgânicos em presença de água.
Marque apenas uma alternativa.
3. 3. (Unipac/2013) Apesar da carne bovina ser frequente na dieta humana, a proteína bovina não é encontrada em nosso corpo. Isso ocorre porque
A) o ser humano não possui enzimas para digerir as proteínas da carne bovina.
B) as vitaminas da carne bovina desnaturam durante o cozimento.
C) a proteína bovina sofre digestão e os aminoácidos liberados são usados na produção de proteínas humanas.
D) os lipídios presentes na carne bovina impermeabilizam suas proteínas, impedindo a absorção.
E) os aminoácidos presentes na carne bovina são diferentes daqueles usados pelas células humanas
Marque apenas uma alternativa.
4. 4. (UECE/2015.2) As proteínas observadas na natureza evoluíram pela pressão seletiva para efetuar funções específicas, e suas propriedades funcionais dependem da sua estrutura tridimensional. Sobre essas biomoléculas, é correto afirmar que
A) a estrutura tridimensional das proteínas surge porque sequências de aminoácidos em cadeias polipeptídicas se enovelam a partir de uma cadeia enovelada em domínios compactos com estruturas tridimensionais específicas.
B) as cadeias polipeptídicas das proteínas são normalmente compostas por 20 aminoácidos diferentes que são ligados não covalentemente durante o processo de síntese pela formação de uma ligação peptídica.
C) as interações que governam o enovelamento e a estabilidade das proteínas são: interações não covalentes, forças eletrostáticas, interações de Van de Waals, pontes de hidrogênio e interações hidrofóbicas.
D) os 20 aminoácidos que compõem proteínas possuem em comum somente o Carbono alfa e o grupamento amino (NH2).
Marque apenas uma alternativa.
5. 5. (Souza Marques/2014) Ecos de uma dieta pobrePesquisa feita na UNESP, em Botucatu, dividiu ratas grávidas em dois grupos. O primeiro grupo recebeu dieta com 17% de proteínas e o segundo recebeu dieta com apenas 6% de proteínas.No segundo grupo, os filhotes desmamados (com 3 semanas) apresentaram maior expressão dos genes produtores de lactase e adultos (com 16 semanas) apresentavam grande atividade de sacarase. Além disso, ambos apresentavam grande atividade do transportador de glicose pela membrana das células intestinais, conhecido como SGLT1.(Baseado em Ciência Hoje-set. 2012) Segundo os resultados da pesquisa, uma alimentação pobre em proteínas tem como consequência
A) maior obesidade porque resulta em maior absorção de glicídios.
B) menor ação de genes porque leva à falta de aminoácidos para a produção de proteínas.
C) dificuldade de reprodução celular, devido à dificuldade de duplicação de DNA.
D) problemas no desenvolvimento, uma vez que a transcrição e a tradução de genes estará prejudicada.
E) tendência a grande atividade metabólica com grande perda de energia.
Marque apenas uma alternativa.
6. Sobre o metabolismo de proteínas e o processo de ubiquitinação, marque a alternativa incorreta:
a) A ubiquitina é uma proteína que marca proteínas para degradação.
b) O processo de ubiquitinação não requer ATP.
C) O processo de ubiquitinação requer ATP.
d) Após a degradação de proteínas endocitadas o nitrogênio não pode ser armazenado
Marque apenas uma alternativa.
7. É uma informação correta sobre a hiperamonemia, exceto:
a) Pode ocorrer com a disfunção hepática
b) É grave, porém não pode ser considerada como uma emergência médica
c) Pode ser hereditária
d) Apresenta efeito neurotóxico direto no SNC
Marque apenas uma alternativa.
8. São aminoácidos gliconeogênicos, exceto:
a) Leucina
b) Triptofano
c) Tirosina
d) Fenilalanina
Marque apenas uma alternativa.
9. Paciente de 7 anos chega ao consultório e sua mãe relata que ele está apresentando dificuldades para andar e falar e urina com mal odor. Ao realizar o exame físico, você percebe certo retardo no crescimento e também áreas com hipopigmentação na pele. Qual seria seu diagnostico?
a) Albinismo
b) Fenilalanina elevada
c) Hiperamonemia
d) Toxicidade por corpos cetônicos
Marque apenas uma alternativa.
10. Indique a alternativa que apresenta apenas informações corretas. I - A alanina é transportada pelo sangue até o fígado, onde é convertida em amônia pela transaminação. II - Devido à toxicidade da amônia, após sua conversão no fígado, ela deverá ser incorporada a compostos não tóxicos e que atravessam a membrana com facilidade. III - No fígado, a via da gliconeogênese pode usar o piruvato para a síntese de glicose.
a) VVV
b) FFF
c) VFV
d) FVV
Marque apenas uma alternativa.
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